南京特色美食
鸭血粉丝汤
南京传统名菜，以鸭血、鸭肠、鸭肝等加入粉丝熬制而成，汤头鲜美，口感丰富，是南京最具代表性的小吃。
盐水鸭
南京著名特产，肉质细嫩，肥而不腻，清淡鲜美，有“金陵盐水鸭，清而旨，久食不厌”的美誉。
小笼包
南京小笼包皮薄馅大，汁多味美，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，是早餐的绝佳选择。
梅花糕
传统特色糕点，因形似梅花而得名，外层酥脆，内里软糯，馅料丰富，甜而不腻。
桂花糖芋苗
南京传统甜点，芋头软糯，汤汁香甜，加入桂花调味，口感绵密，香气扑鼻。
南京板鸭
又称“贡鸭”，肉质紧实，味道醇厚，制作工艺精细，是南京传统的腌腊食品。
如意回卤干
南京经典小吃，将豆腐果放入鸡汤中炖煮，加入多种调料，口感筋道，汤汁鲜美。
赤豆元宵
南京传统甜品，红豆熬煮软烂，加入糯米小元宵，口感香甜软糯，是冬季暖身的佳品。